スマートフォンからでもブック編集はできますか？

はい、スマホでもブック編集をご利用いただけます。
スマホ編集では、写真の追加・配置・位置調整・拡大縮小・削除、メッセージの追加・編集・掲載ページの移動・同じページ内での入替、ページの追加・入替・削除ができます。
ただし、PCと同じ細かな自由編集や、メッセージ自体の削除には対応していません。