LINEやメールの連絡先を知らない相手にも、寄せ書きの記入を依頼できますか？

はい、可能です。

マスター（幹事）の管理画面にある「スゴヨセ参加URL」の右側に「QRコードでシェア」ボタンが追加されました。

こちらから参加用のQRコードを取得・コピーできますので、印刷してイベント会場に掲示したり、画像をお手紙に同封したりすることで、URLを直接送れない相手にもスムーズにメッセージの記入を依頼することができます。